Je vous offre cette pièce d’inspiration traditionnelle en souvenir de ma jeunesse et de ses soirées du temps des fêtes en famille. « Quand j’étais enfant, un mois avant le grand jour de Noël, ma mère commençait à cuisiner en quantité industrielle pour le réveillon. Ça sentait le temps des fêtes à longueur de journée jusque dans nos chambres à coucher. Après la messe de minuit, une table bien garnie régalait les dix enfants, les amis, les belles-sœurs, les beaux-frères, et les petits-enfants. Tout ce beau monde se retrouvait chez nous pour n’en repartir qu’au lever du jour, le matin du 25 décembre